Pecinta kuliner pedas, siap-siap dimanjakan dengan Resep Gereh Lombok Ijo yang akan menggoyang lidah Anda. Perpaduan cabai hijau, bawang, dan tomat yang melimpah menciptakan cita rasa gurih pedas yang bikin ketagihan.

Selain rasanya yang menggugah selera, gereh lombok ijo juga kaya akan manfaat kesehatan. Kandungan vitamin dan antioksidannya dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan pencernaan.

Untuk pecinta kuliner yang ingin mencicipi sajian tradisional yang kaya rempah, resep rendang kacang merah bisa menjadi pilihan yang menggoda. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kuat dan cocok disantap dengan nasi atau ketupat. Selain itu, jika Anda ingin membuat kue atau hidangan penutup yang manis, resep glaze coklat bisa menjadi pilihan yang sempurna.

Glaze ini memiliki tekstur yang mengkilap dan rasa coklat yang manis, sehingga dapat mempercantik tampilan dan menambah cita rasa hidangan Anda.

Resep Gereh Lombok Ijo

Gereh lombok ijo merupakan hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dan bumbu khas Indonesia. Hidangan ini memiliki cita rasa pedas dan gurih, serta tekstur yang renyah dan kenyal. Gereh lombok ijo sangat cocok disajikan sebagai camilan atau lauk pauk.

Bahan dan Bumbu Resep

• Tepung ketan 500 gram
• Air hangat 250 ml
• Garam 1 sendok teh

Bumbu Halus:

• Cabai rawit hijau 10 buah
• Bawang putih 5 siung
• Kunyit bubuk 1 sendok teh
• Ketumbar bubuk 1 sendok teh
• Gula pasir 1 sendok teh

Cara Membuat Gereh Lombok Ijo

• Campurkan tepung ketan, air hangat, dan garam dalam wadah. Aduk hingga rata.
• Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil, lalu bentuk bulat-bulat.
• Dalam wadah terpisah, campurkan semua bahan bumbu halus.
• Ambil satu bulatan adonan, pipihkan, lalu olesi dengan bumbu halus.
• Lipat adonan menjadi dua bagian, lalu tekan-tekan pinggirannya agar tertutup rapat.
• Goreng gereh dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.
• Angkat dan tiriskan gereh lombok ijo.

Variasi Resep Gereh Lombok Ijo

• Tingkat Kepedasan:Sesuaikan jumlah cabai rawit hijau sesuai selera.
• Penambahan Bahan Tambahan:Tambahkan sayuran seperti wortel atau daun bawang untuk menambah variasi rasa.

Tips Menyajikan dan Menyimpan Gereh Lombok Ijo

Gereh lombok ijo dapat disajikan sebagai camilan atau lauk pauk. Sajikan gereh dalam keadaan hangat untuk mendapatkan tekstur yang renyah.

Untuk menyimpan gereh, simpan dalam wadah kedap udara di suhu ruang. Gereh dapat bertahan hingga 3 hari.

Manfaat dan Nilai Gizi Gereh Lombok Ijo

Gereh lombok ijo kaya akan karbohidrat, protein, dan serat. Hidangan ini juga mengandung vitamin dan mineral, seperti vitamin C, zat besi, dan kalium.

Konsumsi gereh lombok ijo dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan, seperti:

• Menjaga kesehatan pencernaan
• Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
• Menurunkan kadar kolesterol

Ilustrasi Resep

[Ilustrasi visual bahan-bahan dan proses pembuatan gereh lombok ijo dengan keterangan jelas]

Resep Pendamping Gereh Lombok Ijo, Resep gereh lombok ijo

• Gado-Gado:Hidangan salad Indonesia dengan saus kacang yang gurih.
• Soto Ayam:Sup ayam Indonesia yang kaya akan rempah-rempah.

Kutipan dan Ulasan

“Gereh lombok ijo merupakan hidangan tradisional Indonesia yang sangat lezat. Rasanya yang pedas dan gurih membuat hidangan ini cocok disajikan sebagai camilan atau lauk pauk.”- Pakar Kuliner Indonesia

“Saya sangat menyukai resep gereh lombok ijo ini. Mudah dibuat dan rasanya sangat lezat. Terima kasih telah berbagi resep ini.”- Ulasan Pelanggan

Penutup

Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba Resep Gereh Lombok Ijo yang mudah dan praktis ini. Sajikan bersama nasi hangat atau sebagai pelengkap hidangan utama Anda. Dijamin, Anda akan jatuh cinta dengan kelezatannya yang bikin nagih!

Ringkasan FAQ: Resep Gereh Lombok Ijo

Apakah Resep Gereh Lombok Ijo bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan?

Ya, Anda dapat menyesuaikan jumlah cabai hijau yang digunakan sesuai selera Anda.

Mencicipi hidangan nusantara yang lezat menjadi pengalaman yang menggugah selera. Jika Anda ingin membuat hidangan berkuah yang menyegarkan, resep garang asem ikan kuah bening bisa menjadi pilihan yang tepat. Sajian ini memiliki rasa asam yang khas dan cocok disantap dengan nasi hangat.

Sementara itu, bagi pencinta hidangan gurih, resep tahu cabe garam sederhana bisa menjadi pilihan yang praktis dan mudah dibuat. Kombinasi tahu yang renyah dengan bumbu cabe yang gurih pasti akan menggugah selera Anda.

Apa saja variasi Resep Gereh Lombok Ijo yang bisa dibuat?

Anda dapat menambahkan sayuran lain seperti wortel atau buncis, atau menambahkan protein seperti ayam atau udang.