Resep opor ayam ala restoran – Menikmati kelezatan opor ayam ala restoran kini bukan lagi impian belaka. Dengan resep istimewa ini, Anda dapat menyulap hidangan khas Nusantara yang menggugah selera di rumah sendiri.
Resep opor ayam ala restoran ini memadukan bahan-bahan berkualitas tinggi dengan teknik memasak yang tepat, menghasilkan cita rasa otentik yang akan membuat Anda ketagihan.
Bahan-bahan Resep: Resep Opor Ayam Ala Restoran
Untuk membuat opor ayam ala restoran yang lezat, siapkan bahan-bahan berikut:
Bahan | Jumlah | Satuan | Keterangan |
---|---|---|---|
Ayam potong | 1 ekor | ekor | Pilih ayam kampung atau ayam negeri yang masih segar |
Santan | 1 liter | liter | Gunakan santan kental dari kelapa segar |
Bawang merah | 10 butir | butir | Iris tipis |
Bawang putih | 5 siung | siung | Cincang halus |
Jahe | 1 ruas | ruas | Kupas dan memarkan |
Kunyit bubuk | 1 sendok teh | sendok teh | Bubuk kunyit murni |
Ketumbar bubuk | 1 sendok teh | sendok teh | Bubuk ketumbar murni |
Jintan bubuk | 1/2 sendok teh | sendok teh | Bubuk jintan murni |
Merica bubuk | 1/2 sendok teh | sendok teh | Bubuk merica murni |
Garam | Secukupnya | – | Sesuaikan dengan selera |
Gula | Secukupnya | – | Sesuaikan dengan selera |