Resep Pempek Dos Adaan Langsung Goreng hadir untuk memanjakan lidah Anda dengan cita rasa Palembang yang otentik. Sajian pempek yang unik ini menawarkan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, dijamin akan membuat Anda ketagihan.
Dalam artikel ini, kami akan mengulas secara lengkap cara membuat Pempek Dos Adaan Langsung Goreng yang lezat dan praktis. Mulai dari bahan-bahan yang dibutuhkan, langkah pembuatan yang detail, hingga tips dan variasi resep yang dapat Anda coba.
Resep Pempek Dos Adaan Langsung Goreng
Pempek dos adaan langsung goreng merupakan sajian khas Palembang yang mudah dibuat. Berikut resep dan tips membuatnya:
Bahan-Bahan Utama, Resep pempek dos adaan langsung goreng
| Nama Bahan | Takaran | Jenis |
|---|---|---|
| Ikan tenggiri | 500 gram | Giling halus |
| Tepung sagu | 250 gram | – |
| Bawang putih | 5 siung | Haluskan |
| Garam | 1 sendok teh | – |
| Gula pasir | 1 sendok teh | – |
Cara Membuat
- Campurkan ikan tenggiri giling, tepung sagu, bawang putih, garam, dan gula dalam wadah.
- Uleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil seperti bakso.
- Goreng pempek dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Tips dan Trik
- Gunakan ikan tenggiri segar untuk menghasilkan pempek yang gurih.
- Tambahkan sedikit air jika adonan terlalu kering.
- Jangan menggoreng pempek dengan api terlalu besar agar tidak gosong.
- Sajikan pempek dos adaan langsung goreng dengan cuko khas Palembang.
Variasi Resep
- Tambahkan irisan cabai rawit ke dalam adonan untuk rasa pedas.
- Campurkan sedikit ebi ke dalam adonan untuk menambah rasa gurih.
- Goreng pempek dengan kulit pangsit untuk menghasilkan tekstur yang lebih renyah.
Penyajian
Sajikan pempek dos adaan langsung goreng dengan cuko khas Palembang yang terdiri dari gula merah, cuka, dan cabai rawit. Tambahkan irisan mentimun dan bawang merah untuk mempercantik tampilan.
Kesimpulan Akhir: Resep Pempek Dos Adaan Langsung Goreng
Dengan mengikuti panduan resep ini, Anda dapat menyajikan Pempek Dos Adaan Langsung Goreng yang sempurna di rumah. Nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman, atau jadikan sebagai hidangan istimewa di acara-acara spesial. Selamat memasak dan selamat menikmati!
Panduan FAQ
Berapa lama waktu menggoreng pempek dos?
Goreng pempek dos selama 5-7 menit atau hingga berwarna kuning keemasan.
Apakah pempek dos bisa disimpan?
Ya, pempek dos bisa disimpan di lemari es selama 2-3 hari.
Apa saja variasi resep pempek dos?
Anda dapat menambahkan bahan tambahan seperti udang, cumi, atau sayuran ke dalam adonan pempek.
/slow-roasted-pork-belly-crispy-skin-3059509-7_preview-5b16dcbb1d6404003605a196.jpeg?w=740&resize=740,414&ssl=1 "Resep Babi Panggang Kulit Garing: Panduan Langkah Demi Langkah")
