Menikmati hidangan berbahan dasar tempe yang lezat dan praktis? Resep tempe tumis hadir sebagai pilihan yang tepat. Sajian ini menawarkan perpaduan cita rasa yang gurih dan pedas, cocok untuk disantap kapan saja.

Jika Anda mencari camilan yang gurih dan mengenyangkan, bihun jagung goreng kecap adalah pilihan yang tepat. Bihun jagung yang kenyal berpadu sempurna dengan saus kecap yang manis dan gurih. Sempurna untuk disantap kapan saja, baik sebagai makanan pembuka atau sebagai camilan sore.

Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah memasak yang simpel, resep tempe tumis ini siap memanjakan lidah Anda. Yuk, ikuti panduan lengkapnya di bawah ini!

Selain daging ungkep bumbu kuning yang menggugah selera, Anda juga dapat memanjakan lidah dengan bihun jagung goreng kecap yang gurih. Bagi pencinta hidangan laut, gulai ikan laut dengan kuah kaya rasa patut dicoba. Sebagai camilan, keripik bawang renyah dan empuk siap menemani waktu bersantai Anda.

Bahan-bahan Tempe Tumis

Berikut bahan-bahan yang umum digunakan dalam resep tempe tumis:

Bahan	Jumlah	Satuan
Tempe	1	Bungkus
Bawang merah	4	Siung
Bawang putih	2	Siung
Cabai rawit	2-3	Buah
Tomat	1	Buah
Saus tiram	2	Sendok makan
Kecap manis	1	Sendok makan
Garam	Secukupnya	–
Gula	Secukupnya	–

Bumbu dan Rempah Tempe Tumis

Bumbu dan rempah yang sering digunakan dalam resep tempe tumis antara lain:

• Bawang merah:Memberikan rasa manis dan gurih.
• Bawang putih:Menambah aroma dan rasa yang khas.
• Cabai rawit:Memberikan rasa pedas sesuai selera.
• Tomat:Memberikan rasa asam dan kesegaran.
• Saus tiram:Menambah rasa gurih dan umami.
• Kecap manis:Memberikan rasa manis dan warna yang gelap.
• Garam:Menyeimbangkan rasa dan membuat bahan-bahan lain lebih terasa.
• Gula:Menambah rasa manis dan mengurangi rasa asam.

Langkah-langkah Memasak Tempe Tumis: Resep Tempe Tumis

Langkah 1: Persiapan

Untuk santapan yang istimewa, coba resep daging ungkep bumbu kuning yang menggugah selera. Hidangan ini pasti akan memikat lidah Anda dengan bumbu kunyitnya yang kaya dan dagingnya yang empuk. Nikmati kelezatannya bersama keluarga atau teman-teman Anda.

• Potong tempe menjadi ukuran dadu atau sesuai selera.
• Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan tomat.

Langkah 2: Tumis

Untuk camilan renyah dan lezat, resep keripik bawang renyah dan empuk patut dicoba. Keripik bawang yang dibuat sendiri ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Nikmati kelezatannya sebagai teman ngemil Anda atau sebagai pelengkap hidangan utama.

• Panaskan minyak dalam wajan.
• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
• Masukkan cabai rawit dan tumis hingga layu.
• Masukkan tempe dan tumis hingga kecokelatan.
• Masukkan tomat dan tumis hingga layu.

Langkah 3: Bumbui

Untuk hidangan laut yang lezat, gulai ikan laut sangat direkomendasikan. Ikan laut yang segar dimasak dalam kuah gulai yang kaya dan gurih. Hidangan ini akan membuat Anda ingin menambah porsi lagi dan lagi.

• Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan gula.
• Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
• Koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 4: Sajikan

Angkat tempe tumis dari wajan dan sajikan hangat dengan nasi atau lauk lainnya.

Variasi Resep Tempe Tumis

Resep tempe tumis dapat divariasikan dengan menggunakan sayuran atau saus yang berbeda, antara lain:

Variasi	Bahan Tambahan/Pengganti
Tempe Tumis Sayuran	Wortel, buncis, kembang kol
Tempe Tumis Pedas	Cabai rawit lebih banyak
Tempe Tumis Asam Manis	Nanas, saus tomat
Tempe Tumis Bumbu Kuning	Bumbu kunyit, ketumbar, jintan

Tips dan Saran

• Gunakan tempe yang segar dan berkualitas baik.
• Jangan terlalu lama menumis tempe agar tidak menjadi keras.
• Koreksi rasa sesuai selera dan jangan ragu untuk menambahkan bumbu tambahan jika diperlukan.
• Tempe tumis dapat disajikan dengan nasi putih, nasi goreng, atau lauk lainnya.
• Simpan tempe tumis dalam wadah kedap udara di lemari es dan dapat dipanaskan kembali saat akan disajikan.

Ringkasan Akhir

Jadi, apakah Anda siap untuk mencoba resep tempe tumis ini? Sajian sederhana namun menggugah selera ini pasti akan menjadi favorit keluarga Anda. Jangan lupa untuk bereksperimen dengan variasi bahan dan bumbu untuk menciptakan cita rasa yang sesuai dengan preferensi Anda.

Selamat memasak dan menikmati kelezatan tempe tumis!

FAQ Terperinci

Apa saja tips untuk membuat tempe tumis yang lezat?

Gunakan tempe yang segar dan berkualitas baik. Potong tempe dengan ukuran yang seragam agar matang merata. Tumis tempe hingga kecokelatan untuk menambah cita rasa.

Apakah resep tempe tumis bisa dimodifikasi?

Ya, Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti wortel, buncis, atau paprika. Anda juga bisa menyesuaikan tingkat kepedasan dengan menambah atau mengurangi jumlah cabai.